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Menu de Restaurant Canton - 广东酒家
Légende: 
épicé 
végétarien
épicé végétarien English - 中文
Main Menu
- 13. Deep-Fried Pork Intestines 炸大肠 $21.95
- 18. Steamed Pork Belly with Preserved Vegetables 梅菜扣肉 $22.95
- 26. Ginger & Scallion Chicken 姜葱霸王鸡 $24.95
- 30. Seafood & Beef Hot Pot 海鲜肥牛火锅 (Petite) $98.95
- 31. Drunken Chicken Pot 醉鸡锅 (Demi) $47.95
- 1. Crispy Duck (Half) 脆皮鸭（半只） $26.95
- 10. Poached Sliced Beef 白灼肥牛 $22.95
- 11. Tang Lan Vegetables & Shrimp Cakes 唐兰菜虾饼 $24.95
- 12. Ginger & Scallion Fresh Oyster Pot 姜葱生蚝煲 $28.95
- 14. Spicy Pepper & Pickled Vegetables Pork Intestines 尖椒酸菜大肠 $21.95
- 15. Jellyfish & Pork Intestines 海蜇大肠 $26.95
- 16. Poached Cuttlefish Slices 白灼花枝片 $21.95
- 17. Dried Bean Curd Stick & Beef Brisket Pot 支竹牛腩煲 $24.95
- 19. Salt & Pepper King Oyster Mushrooms 椒盐皇子菇 $20.95
- 2. Imperial Chicken (Half) 贵妃鸡（半只） $24.95
- 20. Oil-Poached Pork Jowl 油泡猪颈肉 $22.95
- 21. Snow Peas, Lotus Root & Chinese Sausage Stew 雪豆莲藕烩腊味 $22.95
- 22. Bitter Melon with Beef 苦瓜炒牛肉 $19.95
- 23. Salt & Pepper Medium Shrimp 椒盐中虾 $22.95
- 24. Lotus Root, Cloud Ear Fungus & Fresh Squid Stir-Fry 莲藕云耳炒鲜鱿鱼 $34.95
- 25. Fish Head & Tofu Pot 鱼头豆腐煲 $29.95
- 27. Typhoon Shelter Style Egg Tofu 避风塘玉子豆腐 $21.95
- 28. Poached Beef & Cuttlefish 白灼肥牛花枝片 $39.95
- 3. XO Sauce Pork Jowl XO 酱猪颈肉 $22.95
- 4. Ginger & Scallion Free-Range Chicken Pot 姜葱走地鸡煲 $28.95
- 5. Dried Bean Curd Stick & Lamb Brisket Pot 支竹羊腩煲 $39.95
- 6. Egg Tofu & Eggplant Pot 玉子豆腐茄子煲 $20.95
- 7. Steamed Eggplant with Preserved Vegetables & Minced Pork 梅菜肉碎蒸茄子 $21.95
- 8. Maggi Stuffed with Green Peppers 美极酿尖椒 $22.95
- 9. Bitter Melon with Scrambled Eggs 苦瓜炒蛋 $18.95
Combo Menu
English - French
Combo for 1 Person / Combo pour 1 personne
- Beef with Black Bean Sauce Combo / Combo bœuf à la sauce aux haricots noirs $19.95
- Beef with Broccoli Combo / Combo bœuf aux brocolis $19.95
- Beef with Mixed Vegetables Combo / Combo bœuf aux légumes mélangés $19.95
- Black Bean Sauce Chicken Combo / Combo poulet à la sauce aux haricots noirs $19.95
- Cantonese Chow Mein Combo / Combo chow mein cantonais $19.95
- Chicken with Mixed Vegetables Combo / Combo poulet aux légumes mélangés $19.95
- General Tao Chicken Combo / Combo poulet général Tao $19.95
- Orange Beef Combo / Combo bœuf à l'orange $19.95
- Pad Thai Combo / Combo pad thaï $19.95
- Salt & Pepper Pork Chop Combo / Combo côtelettes de porc au sel et au poivre $19.95
- Singapore Noodles Combo / Combo de nouilles de Singapour $19.95
- Tofu with Mixed Vegetables Combo / Combo tofu aux légumes mélangés $17.95
- Vegetable Fried Noodles Combo / Combo nouilles sautées aux légumes $19.95
Soup / Soupe
- 4. Seafood Tofu Soup / Soupe aux fruits de mer et au tofu $14.95
- 5. Chicken Corn Soup / Soupe au poulet et au maïs $14.95
- 7. Thai Tom Yum Soup / Soupe thaïlandaise Tom Yum $17.95
- 1. Hot & Spicy Soup / Soupe aigre et piquante $14.95
- 2. Shrimp Wonton Soup / Soupe wonton aux crevettes $14.95
- 3. Chop Suey Wonton Soup / Soupe wonton chop suey $16.95
- 6. Crab Corn Soup / Soupe au crabe et au maïs $15.95
Noodle Soup / Soupe de nouilles
- 11. Mixed Vegetable Seafood Noodle Soup / Soupe de nouilles aux légumes mélangés et aux fruits de mer $18.95
- 10. Mixed Vegetable Chicken Noodle Soup / Soupe de nouilles aux légumes mélangés et au poulet $16.95
- 12. Mixed Vegetable BBQ Pork Noodle Soup / Soupe de nouilles aux légumes mélangés au porc BBQ $16.95
- 13. Thai Tom Yum Seafood Rice Noodle Soup / Soupe thaïlandaise Tom Yum aux fruits de mer et nouilles de riz $18.95
- 8. Shrimp Wonton Noodle Soup / Soupe de nouilles Wonton aux crevettes $15.95
- 9. Beef Stew Noodle Soup / Soupe de nouilles au ragoût de bœuf $18.95
Appetizer / Entrée
- 14. Spring Roll / Rouleaux de printemps $3.25
- 15. Egg Roll / Rouleaux impériaux $3.25
- 16. Dumpling with Peanut Butter Sauce / Raviolis Chinois à la sauce aux arachides $12.95
- 17. Steamed Shrimp Dumplings / Raviolis vapeur aux crevettes $8.95
- 18. Steamed Shrimp & Pork Dumplings / Raviolis vapeur aux crevettes et au porc $8.95
- 19. Fried Wonton / Wonton frit $13.95
- 20. Fried Chicken Wings / Ailes de poulet frites $19.95
- 21. Shrimp Toast / Toast aux crevettes $23.95
Chicken / Poulet
- 22. General Tao Chicken / Poulet général Tao $19.95
- 23. Kung Pao Chicken / Poulet kung pao $19.95
- 24. Salt & Pepper Chicken / Poulet au sel et au poivre $19.95
- 25. Black Bean Sauce Chicken / Poulet à la sauce aux haricots noirs $19.95
- 26. Lemon Sauce Chicken / Poulet à la sauce citron $19.95
- 27. Thai-Style Chicken / Poulet à la thaïlandaise $20.95
- 28. Chicken Soo Guy / Poulet soo guy $19.95
- 29. Pineapple Chicken / Poulet à l’ananas $19.95
- 30. Ginger Chicken / Poulet au gingembre $19.95
- 31. Chicken with Mixed Vegetables / Poulet aux légumes mélangés $18.95
- 32. Chicken with Cashew Nuts / Poulet aux noix d’acajou $19.95
- 34. Crispy Chicken (Half) / Poulet croustillant (demi) $19.95
- 33. Chicken with Mayonnaise Sauce / Poulet à la sauce mayonnaise $20.95
Beef / Bœuf
- 37. Beef with Black Bean Sauce / Bœuf à la sauce aux haricots noirs $19.95
- 38. Thai-Style Beef / Bœuf à la thaïlandaise $19.95
- 39. Beef with Chinese Broccoli / Bœuf aux brocolis chinois $19.95
- 40. Beef with Broccoli / Bœuf aux brocolis $19.95
- 41. Beef with Oyster Sauce / Bœuf à la sauce aux huîtres $19.95
- 43. Ginger Beef / Bœuf au gingembre $19.95
- 44. Beef with Mixed Vegetables / Bœuf aux légumes mélangés $19.95
- 45. Beef with Mushrooms / Bœuf aux champignons $19.95
- 35. Orange Beef / Bœuf à l'orange $19.95
- 36. Sesame Beef / Bœuf aux sésames $19.95
- 42. Beef with Sweet & Sour Sauce / Bœuf à la sauce aigre-douce $19.95
Seafood / Fruits de mer
- 46. Salt & Pepper Shrimp / Crevettes au sel et au poivre $21.95
- 47. Szechuan-Style Shrimp / Crevettes à la sichuanaise $21.95
- 48. Kung Pao Shrimp / Crevettes kung pao $20.95
- 49. Black Bean Sauce Shrimp Crevettes à la sauce aux haricots noirs $21.95
- 51. Salt & Pepper Squid / Calamar frit au sel et au poivre $21.95
- 52. Fish Fillet with Salt & Pepper / Filet de poisson au sel et au poivre $20.95
- 54. Shrimp with Mixed Vegetables / Crevettes aux légumes mélangés $21.95
- 55. Shrimp with Sweet & Sour Sauce / Crevettes à la sauce aigre-douce $21.95
- 56. Prawns in Lobster Sauce / Crevettes à la sauce homard $21.95
- 57. Fish Fillet with Sweet & Sour Sauce / Filet de poisson à la sauce aigre-douce $20.95
- 58. Shrimp Fuyong / Crevettes fuyong $21.95
- 59. Seafood & Tofu Hot Pot / Casserole aux fruits de mer et au tofu $24.95
- 60. Fish Fillet & Tofu Hot Pot / Casserole au filet de poisson et au tofu $20.95
- 61. Fried Fish (Turbot) / Poisson frit (turbot) $26.95
- 50. Seafood with Salt & Pepper / Fruits de mer au sel et au poivre $26.95
- 53. Shrimp with Mayonnaise Sauce / Crevettes à la sauce mayonnaise $22.95
Pork & Duck / Porc et canard
- 63. Salt & Pepper Pork Chop / Côtelette de porc au sel et au poivre $19.95
- 66. Pork Chop with Sweet & Sour Sauce / Côtelette de porc à la sauce aigre-douce $19.95
- 67. Honey Dry Garlic Spareribs / Côtes de porc à l’ail sucré $20.95
- 68. Sweet & Sour Pork / Porc à la sauce aigre-douce $19.95
- 69. BBQ Duck (Half) / Canard BBQ (demi) $27.95
- 70. Peking Duck / Canard de Pékin $80.95
- 64. Eggplant & Pork with Yu Xiang Sauce / Aubergines et porc à la sauce yu xiang $19.95
- 65. Tofu & Pork in Spicy Sauce / Tofu et porc à la sauce épicée $19.95
Noodles & Vermicelli / Nouilles et vermicelles
- 101. Rice Noodles with Beef & Vegetables / Nouilles du riz au bœuf et aux légumes $19.95
- 103. Vegetable Fried Noodles / Nouilles frits aux légumes $19.95
- 90. Pad Thai / Pad thai $20.95
- 91. Singapore Noodles / Nouilles de Singapour $19.95
- 92. Rice Noodles with Beef in Black Bean Sauce / Nouilles du riz avec bœuf à la sauce aux haricots noirs $19.95
- 94. Chicken Chow Mein with Mixed Vegetables / Chow mein au poulet avec légumes $19.95
- 95. Beef Chow Mein with Mixed Vegetables / Chow mein au bœuf avec légumes $19.95
- 96. Shrimp Chow Mein with Mixed Vegetables / Chow mein aux crevettes avec légumes $20.95
- 97. Seafood Chow Mein / Chow mein aux fruits de mer $20.95
- 99. Shanghai Noodles / Nouilles de Shanghai $19.95
- 100. Beef Chow Fun / Bœuf chow fun $19.95
- 102. Bean Sprouts Chow Mein / Chow mein aux germes de haricots $19.95
- 93. Cantonese Chow Mein / Chow mein cantonais $20.95
- 98. Pork Chow Mein with Mixed Vegetables / Chow mein au porc avec légumes $19.95
Combos
Drink / Breuvages
Vegetarian / Végétarien
- 71. Salt & Pepper Tofu / Tofu au sel et au poivre $17.95
- 72. Tofu in Spicy Sauce / Tofu à la sauce épicée $17.95
- 73. General Tao Tofu / Tofu général Tao $17.95
- 77. Stir-Fried Mixed Vegetables / Légumes mélangés sautés $17.95
- 74. Eggplant with Yu Xiang Sauce / Aubergines à la sauce yu xiang $17.95
- 75. Chinese Broccoli with Garlic / Brocoli chinois à l’ail $18.95
- 76. Tofu with Mixed Vegetables / Tofu aux légumes mélangés $17.95
Rice / Riz
- 83. Mixed Vegetable Fried Rice / Riz frit aux légumes mélangés $15.95
- 84. Seafood Fried Rice / Riz frit aux fruits de mer $16.95
- Rice / Riz (87. Small / 87. Petite) $3.95
- 79. Shrimp Fried Rice / Riz frit aux crevettes $16.95
- 80. Beef Fried Rice / Riz frit au bœuf $15.95
- 81. Chicken Fried Rice / Riz frit au poulet $15.95
- 85. Egg Fried Rice / Riz frit aux oeufs $14.95
- 78. Thai-Style Chicken Fried Rice / Riz frit au poulet à la thaïlandaise $18.95
- 78. Thai-Style Shrimp Fried Rice / Riz frit aux crevettes à la thaïlandaise $18.95
- 82. Cantonese Fried Rice / Riz frit cantonais $16.95
- 86. Fried Rice with Salted Fish & Chicken / Riz frit au poisson salé et poulet $18.95